Aromatas yra pirmasis kavos įspūdis. Be šio aromato net ir geriausiai skrudinta kava praranda savo skonį. Dėl šios priežasties vis daugiau skrudinimo įmonių ir prekių ženklų investuoja į kavos pakuotes iš kvapams atsparių medžiagų – konstrukcijų, kurios efektyviai blokuoja arba neutralizuoja kvapus ir išsaugo kavos aromatą sandėliavimo ir transportavimo metu. Šanchajuje įsikūrusi kavos pakuočių ir filtro popieriaus specialistė „Tonchant“ siūlo praktiškus kvapams atsparius sprendimus, kurie subalansuoja šviežumą, funkcionalumą ir tvarumą.

Kodėl svarbi pakuotė, apsauganti nuo kvapų?
Kava išskiria ir sugeria lakiuosius junginius. Laikymo metu pakuotė sugeria aplinkos kvapus iš sandėlių, transportavimo konteinerių ar mažmeninės prekybos lentynų. Tuo tarpu skrudintos kavos pupelės toliau išskiria anglies dioksidą ir aromato molekules. Be tinkamos pakuotės šie junginiai išsisklaido, o kava praranda savo unikalų aromatą. Kvapams atspari pakuotė siūlo dvipusę apsaugą: blokuoja išorinius teršalus, kartu išsaugant natūralų kavos pupelių lakųjį aromatą, todėl klientai gali užuosti ir paragauti kavos, kurios tikitės.

Įprastos kvapą slopinančios technologijos

Aktyvuotos anglies / dezodoruojantis sluoksnisPlėvelė arba neaustinis sluoksnis, kuriame yra aktyvuotos anglies arba kitų adsorbentų, kurie sulaiko kvapo molekules prieš joms pasiekiant kavą. Tinkamai suprojektuoti šie sluoksniai gali veiksmingai neutralizuoti transportavimo ar laikymo metu atsirandančius kvapus, nepaveikdami pačių kavos pupelių aromato.

Didelio barjero daugiasluoksnės plėvelės: EVOH, aliuminio folija ir metalizuotos plėvelės sudaro beveik nepralaidų barjerą deguoniui, drėgmei ir lakiesiems kvapų junginiams. Jos yra geriausias pasirinkimas produktams, kuriems labai svarbus ilgas galiojimo laikas ir tarptautinis gabenimas.

Kvapus blokuojanti vidinė dangaMaišelio viduje naudojama speciali danga, kuri sumažina išorinių kvapų migraciją ir stabilizuoja vidinį aromatą.

Vienpusis degazavimo vožtuvas su hermetišku sandarikliuVožtuvas leidžia anglies dioksidui išeiti neįleidžiant oro iš išorės. Naudojant kartu su aukšto barjero maišeliu, vožtuvas neleidžia maišeliui išsiplėsti ir sumažina kvapų apykaitą transportavimo metu.

Siūlių ir sandarinimo inžinerijaUltragarsinis sandarinimas, terminio sandarinimo protokolai ir kruopščiai parinkti sandarinimo sluoksniai apsaugo nuo mikronutekėjimų, kurie gali pakenkti antikvapiniam poveikiui.

Tonchanto naudingumo metodai
„Tonchant“ derina patikrintas barjerines medžiagas su tiksliais sugeriančiais sluoksniais ir taiko tikslią gamybos kontrolę, kad sukurtų kvapams atsparius maišelius. Pagrindiniai mūsų požiūrio elementai:

Medžiagų pasirinkimas priklauso nuo skrudinimo savybių ir platinimo kanalų – lengvoms, aromatingoms vienos kilmės pupelėms paprastai naudojamas sorbento sluoksnis ir nedidelė barjerinė plėvelė; eksportuojamiems mišiniams gali prireikti pilno folijos laminato.

Integruotas vožtuvo variantas šviežiam kepimui, siekiant subalansuoti dujų šalinimą ir kvapų izoliaciją.

Suderinamumas su prekės ženklu ir spauda – matinė arba metalizuota apdaila, spalvota spauda ir daugkartinio užsegami užtrauktukai yra įmanomi neprarandant kvapo savybių.

KOKYBĖS KONTROLĖ: Kiekviena kvapams atspari konstrukcija yra testuojama barjeriniu būdu, tikrinama sandarumo vientisumas ir pagreitinta sandėliavimo simuliacija, siekiant patikrinti aromato išlaikymą realiomis sąlygomis.

Tvarumo kompromisai ir pasirinkimai
Kvapų kontrolė ir tvarumas kartais gali prieštarauti. Visiškas folijos laminavimas užtikrina stipriausią kvapų kontrolę, tačiau gali apsunkinti perdirbimą. „Tonchant“ padeda prekių ženklams pasirinkti subalansuotą požiūrį, kuris užtikrina apsaugą ir kartu atitinka aplinkosaugos tikslus:

Perdirbamas vienos medžiagos maišelisSu integruotu sugeriamuoju sluoksniu, skirtu naudoti vietose, kuriose taikomas pažangus plastiko perdirbimas.

PLA, išklota sorbento pleistruant kraftpopieriaus, skirto prekių ženklams, kurie teikia pirmenybę pramoniniam kompostavimui, tačiau nori papildomos apsaugos nuo kvapų trumpalaikio sandėliavimo metu.

Minimalistinės barjerinės dangosir strateginis vožtuvų išdėstymas sumažina plėvelės sudėtingumą, tuo pačiu išsaugant aromatą vietiniam paskirstymui.

Kaip išsirinkti tinkamą kavos maišelį, apsaugantį nuo kvapo

1. Nustatykite savo platinimo kanalus: vietinius, nacionalinius ar tarptautinius. Kuo ilgesnis maršrutas, tuo stipresnis barjeras reikalingas.

2. Įvertinkite skrudinimo profilį: švelniai šviesiai skrudinta kava reikalauja kitokios apsaugos nei tamsiai skrudinta kava.

3. Bandymas su prototipais: „Tonchant“ rekomenduoja atlikti laikymo bandymus greta (sandėlio, mažmeninės prekybos lentynų ir transportavimo sąlygomis), kad būtų galima palyginti aromato išlaikymą.

4. Patikrinkite suderinamumą su sertifikatais ir prekės ženklo teiginiais: jei reklamuojate kompostuojamumą ar perdirbimą, įsitikinkite, kad pasirinkta konstrukcija atitinka šiuos teiginius.

5: Atsižvelkite į galutinio vartotojo patirtį: daugkartinio užsegimo užtrauktukai, aiškios kepimo datos ir vienkrypčiai vožtuvai padidina šviežumą lentynoje.

Naudojimo atvejai ir sėkmės istorijos

Maža skrudinimo įmonė, pristačiusi prenumeratos dėžutę, pristatė maistinius maišelius pristatymui vietoje; rezultatai parodė, kad klientams pirmą kartą atidarius maišelius, aromatas išliko geriau.

Eksporto prekių ženklai renkasi metalizuotus laminatus ir vožtuvus, kad užtikrintų šviežumą ilgų vandenyno gabenimų metu, neišsipūtus maišeliams ar nepažeidus sandariklio.

Mažmeninės prekybos tinklai renkasi matinius, didelio barjero maišelius, kad atviruose praėjimuose ir sandėliuose neįsigertų aplinkos kvapai.

Kokybės užtikrinimas ir testavimas
„Tonchant“ atlieka laboratorinius barjerinių ir kvapų sugerties bandymus, taip pat sensorinius bandymus, kad patikrintų našumą. Įprastiniai patikrinimai apima deguonies perdavimo greitį (OTR), vandens garų perdavimo greitį (MVTR), vožtuvo funkcionalumą ir imituojamus transportavimo bandymus. Šie veiksmai padeda užtikrinti, kad pasirinktas maišelis išlaikytų aromatą ir skonį nuo pakavimo iki išpilstymo.

Baigiamosios mintys
Tinkamos, kvapams atsparios kavos pakuotės pasirinkimas yra strateginis sprendimas, galintis apsaugoti kavos aromatą, sumažinti grąžinimų skaičių ir pagerinti pirmąją kliento juslinę patirtį. „Tonchant“ derina medžiagų mokslą su realiais bandymais, kad rekomenduotų sprendimus, atitinkančius jūsų skrudinimo stilių, tiekimo grandinę ir tvarumo tikslus. Nesvarbu, ar planuojate sezoninio produkto pristatymą, plėtrą į eksporto rinkas, ar tiesiog norite išsaugoti savo vienos kilmės kavos šviežumą, pradėkite nuo pakuotės, kuri tausoja pupeles ir planetą.

Norėdami gauti mūsų kvapą slopinančių sprendimų pavyzdinį pakuotę ir techninę konsultaciją, pritaikytą jūsų skrudinimo ir platinimo poreikiams, susisiekite su „Tonchant“. Tegul jūsų kava kvepia taip pat sodriai, kaip ir skoningai.